Farine de riz 1kg

Un additif en vrac populaire, il améliore la liaison et la maniabilité du mélange. Lors de la cuisson des bouillettes, cela aide à durcir rapidement les bouillettes. Avec l'albumine, c'est la bonne combinaison si vous voulez avoir des bouillettes rapidement et bien cuites.

Dosage : proportion maximale en mélange sec jusqu'à 15%

Conditionnement : 1kg